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◆「經典鮮嫩舒肥牛排」嚴選美國板腱 Choice 等級牛肉
◆「蒙特婁舒肥嫩雞胸」採用蒙特婁香草香料醃製入味
◆「經典純牛肉漢堡排」100% 純牛肉,嚴選紐澳草飼牛,一包五片,多種料理吃法
◆「慢烤BBQ果香豬肋排」採用台灣頂級豬上排,肉質厚實多汁軟嫩,入口即化的美味口感!
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經典鮮嫩舒肥牛排
美國板腱 Choice 等級牛排,低脂無負擔!
嚴選美國穀飼板腱牛排,低脂、肉香濃
油花分布均勻,熟成牛肉軟嫩鮮甜
以「真空低溫烹調法」 舒肥製作,精準控制恆溫烹煮
鎖住肉質本身的原汁,保有食材香嫩、多汁的自然滋味!
蒙特婁舒肥嫩雞胸
健康天然美味,貳樓人氣超「嫩」雞肉!
採用蒙特婁香草香料醃製入味,
調和新鮮乾燥大蒜、胡椒、香橙皮等香料,
散發多層次香氣,是主廚口袋中的獨家祕方!
「低溫舒肥」的鮮嫩口感,更鎖住肉質本身的原汁,
顛覆對雞胸肉乾柴的刻板印象!
經典純牛肉漢堡排
100% 純牛肉無添加,天然的簡單美味!
特選紐澳草飼牛,嚴格把關原料肉品質
選用塊狀去骨肉製作,製作過程肉汁不流失
全程溫度控管,保持軟嫩、多汁的美味滋味!
一口咬下感受牛肉在嘴中化開的濃郁香氣!
慢烤BBQ果香豬肋排
耗時180天用心研發!
使用台灣本地豬上排及新鮮在地食材
貳樓主廚精心研發,加上複雜的烹製工序,
讓您在家也能盡情享受療癒系美食!