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舒肥一週組 (舒肥雞*2+舒肥豬*2+舒肥牛*2)

舒肥一週組 (舒肥雞*2+舒肥豬*2+舒肥牛*2)

◆「經典鮮嫩舒肥牛排」嚴選美國板腱 Choice 等級牛肉,低溫舒肥烹煮,鎖住肉質本身的鮮嫩與原汁
◆「鹽麴厚切舒肥豬菲力」嚴選厚切菲力豬,天然鹽麴調味
◆「蒙特婁舒肥嫩雞胸」採用蒙特婁香草香料醃製入味


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經典鮮嫩舒肥牛排

美國板腱 Choice 等級牛排,低脂無負擔!

嚴選美國穀飼板腱牛排,低脂、肉香濃

油花分布均勻,熟成牛肉軟嫩鮮甜

以「真空低溫烹調法」 舒肥製作,精準控制恆溫烹煮

鎖住肉質本身的原汁,保有食材香嫩、多汁的自然滋味!


鹽麴厚切舒肥豬菲力

100% 台灣豬,特選腰內鮮嫩肉質!

以天然鹽麴調味,提煉食材香醇美味

鹽麴酵素能軟化肉質,嚐起來更香嫩細緻

搭配「真空低溫烹調法」舒肥製作,鎖住肉質本身的原汁

增添風味層次感,軟嫩多汁,令人驚艷!


蒙特婁舒肥嫩雞胸

健康天然美味,貳樓人氣超「嫩」雞肉!

採用蒙特婁香草香料醃製入味,

調和新鮮乾燥大蒜、胡椒、香橙皮等香料,

散發多層次香氣,是主廚口袋中的獨家祕方!

「低溫舒肥」的鮮嫩口感,更鎖住肉質本身的原汁,

顛覆對雞胸肉乾柴的刻板印象!

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